- Pescado
- ► sustantivo masculino1 COCINA, PESCA Pez comestible sacado del agua:■ en su casa se come más pescado que carne.2 COCINA Bacalao, abadejo salado.FRASEOLOGÍApescado azul PESCA El que es rico en grasas, como la sardina.pescado blanco PESCA Aquel que es poco graso, como el lenguado.ahumársele a una persona el pescado coloquial Irritarse o enfadarse mucho.
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pescado (del lat. «piscātus»)1 m. Pez pescado o sacado del agua donde vive, para utilizarlo como comida. ⇒ Pesca, pez. ➢ Surimi. ⊚ Se usa como nombre colectivo: ‘Venta de pescado’. ⊚ En ciertos contextos puede aplicarse también a otro tipo de animales acuáticos: ‘Voy a comprar el pescado (también el marisco)’.2 Carne de pescado como vianda: ‘Comen poco pescado’.3 *Bacalao.Pescado blanco [o azul]. Se distinguen respectivamente con estas denominaciones el pescado poco graso, apto para regímenes alimenticios especiales, como la merluza o el lenguado, y el graso, como la sardina.Ahumársele el pescado a alguien. Acabar *irritándose con algo que le dicen o hacen. ≃ Cargarse.* * *
pescado. (Del lat. piscātus). m. Pez comestible sacado del agua por cualquiera de los procedimientos de pesca. || 2. Abadejo salado. || \pescado azul. m. El abundante en grasa, como la sardina. || \pescado blanco. m. El poco graso, como la merluza y el lenguado que, por esta razón, suele recomendarse para ciertos regímenes alimentarios. || ahumársele a alguien el \pescado. fr. coloq. Sulfurarse, irritarse, enfurruñarse. □ V. cola de \pescado, comida de \pescado, día de \pescado, espina de \pescado, ojo de \pescado.* * *
El término pescado se aplica a los peces que han sido extraídos de su medio natural, generalmente para su utilización como alimento. En concordancia con los distintos de peces, se obtienen distintos tipos de pescados.* * *
► masculino Pez comestible sacado del agua.► Abadejo salado.
Enciclopedia Universal. 2012.